24 julio 2008

¿Se puede interrumpir el envejecimiento? Al parecer si, nunca es demasiado tarde y además parece fácil




Científicos en España e Italia han identificado un grupo de proteinas en ratas de laboratorio que podrían explicar dos misterios médicos que se nos vienen resistiendo desde siempre: ¿por qué viven más las mujeres que los hombres y ¿por qué la restricción de calorías en la dieta se mantiene como el único método de ampliar la longevidad?

Adamo Valle y sus colegas han descubierto que tanto los hígados de las hembras como los de los que habían sido puestos a un régimen bajo en calorías producían diferentes niveles de 27 proteínas, lo que no era el caso ni en los machos ni en los que tomaban una dieta normal. Esto sugiere que podrían encontrarse nuevas vías para retrasar el envejecimiento humano .

Las dietas hipocalóricas obligan al cuerpo a sustituir y reparar las células dañadas. Este proceso, habitualmente se hace más lento con la edad, pero estas dietas obligan al cuerpo a re-sintetizar y producir más células, un proceso que se asocia con la juventud y la buena salud. Se piensa que el cuerpo hace esto porque normalmente mata aquellas células que estan dañadas o son biológicamente inferiores y las reemplaza al ingerir la siguiente comida.

La clave de los efectos de la dieta hipocalórica en el proceso de envejecimiento parece encontrarse en el número total de calorías consumidas y no en el tipo de alimento, sin embargo es bien sabido que los vegetarianos y los consumidores de pescado viven más tiempo y que cuanto más prioritario sea el consumo de frutas y verduras mejor será la salud y más larga la vida.

Según los especialistas en dietética "una dieta hipocalórica está compuesta por un gran porcentaje de alimentos con una baja densidad calórica, es decir, aquellos que tienen mucho volumen y pocas calorías, como puede ser el caso de los vegetales y frutas".

ACTUALIZACIÓN: A la rica sandía ahora que estamos en verano.
Un artículo de divulgación científica de la BBC sugiere que la sandía tiene propiedades que tambien retrasan el envejecimiento e incluso que puede sustituir a la Viagra.


34 comentarios:

Genín dijo...

¿QUEEEEEEEEEE?
¿Que la sandia sustituye a la Viagra y encima uno dura como las pilas aquellas?
Pues aunque no me gusta la sandia mañana me pongo morao, encima me las regala el vecino que siempre me está dando el coñazo de que le acepte sus sandias.
Besos y salud

Edgardo dijo...

María:

Gracias por pasarte la otra vez por mi blog y regalarme un comentario, no sabes cuanto significa por el aporte que realizas. De verdad muchas gracias.

Sobre el post que podemos decir, que prefiero mil veces lo natural a lo sintético, que si bien el cuerpo no se comporta igual cuando es mayor, que cuando es menor, solo en esos casos me parece racional el uso de ciertas sustancias para mejorar rendimientos de algún tipo o tener experiencias que de ninguna manera se hubieran producido de no estar bajo el efecto de estas sustancias.

Sobre el tema importante, solo que me quede pensando en lo que pusieron en el comentario anterior, sobre el retraso del envejecimiento, me parece bien que uno se cuide cada día para sentirse mejor, para estar bien, pero no por cuestiones de tratar de ser inmortal o de ser una cosa que no se es, tampoco me parece que este bien que todo el mundo este comiendo cosas que no quiere o no tiene ganas de comer por tener una mejor silueta o vivir unos meses mas. Lo importante es vivir la vida de la mejor manera, intentando ser feliz y realizar todos los deseos.

Igual el dato científico me parece de lo más revelador, me gusta aprender cosas y esto es algo que me parece bueno aprender.

Insisto me gusta tu blog mucho, seguiré volviendo si te parece para ver novedades, para bucear en el resto del blog y ver con que más me encuentro.

Te dejo un abrazo.

HologramaBlanco

Snowhite dijo...

Interesante pero tengo una duda. De que vegetales estamos hablando?Por cuestiones laborales vivo en una ciudad lejos de casa y en vez de comer los vegetales de mi huerto no me queda mas remedio que comprarles en una tienda.

Francamente no tengo claro que estos vegetales de tan bonito aspecto tengan el mismo valor nutritivo que los producidos de forma tradicional. No saben a nada.

Por lo del tema del envejecimiento, me parece una obsesión enfermiza.


Snowhite

Adolfo Calatayu dijo...

Bueno,también agrego las fabulosas propiedades antioxidantes de la papaya;en otro orden el selenio actúa en el mismo sentido,sobre todo a nivel celular y dermatologico.
Un cariño enorme,querida María !!! que bueno que estás de regreso...

Carlos Alberto Arellano dijo...

María:

Vi en Mi lista de blogs el título de esta entrada, y vine corriendo (tropecé con varios viajeros en el camino).

Sí, es muy importante consumir pescado dos veces por semana, y frutas y verduras todos los días, y no nos olvidemos del aceite de oliva, y que nuestro almuerzo y cena sean ricos en colores, y tampoco nos olvidemos del vino tinto. Y hagamos gimnasia con moderación. Y escapemos de las grasas. Y consumamos fibras (la más efectiva es el salvado de trigo) todos los días.

Tengo una entrada relacionada con ese viejísimo deseo de prolongar la vida, de prolongarla con entusiasmo y juventud, que ha emocionado a tantos humanos a lo largo de la historia.

Dirán que lo dicho en ese texto (hoy en día, julio de 2008) entra en el reino de la fantasía. Probablemente. Pero el fin último de la medicina (no nos engañemos) es derrotar a la muerte.

Llegará el día en que los científicos prolongarán la vida cientos de años. A pesar del optimismo de Ray Kurzweil, Aubrey de Grey y otros científicos, no creo (ojalá me equivoque) que nadie que tenga más de veinte años llegue a ver ese «milagro». Pero me entusiasma el simple hecho de que algunos científicos ya estén hablando, muy seriamente, de esta fantástica posibilidad.

Si no es para nosotros, María, que sea para otros hombres y mujeres. ¡Benditos sean!

Carlos Alberto Arellano dijo...

María:

Si sientes curiosidad, te dejo el enlace:

¿Viviremos mil años?

(Si te molesta que lo haya puesto, elima el comentario. No hay problema.)

tresa dijo...

Hola María ! te mando un saludo cariñoso , si dios está en Benidorm , ha elegido bien .te doy las gracias , por pasar por mi blog ,ésto me sube la moral , ya tengo otro motivo para sentirme mejor y aumentar mi maltrecha autoestima .
En casa comemos la dieta mediterránea.
Te he dejado un premio en mi blog , y que disfrutes del verano .Hasta pronto!

Verbo... dijo...

la naturaleza siempre ha sido bondadosa.

Besos ♥

M.

Roy Jiménez Oreamuno dijo...

Bueno yo como mucha frutas y verduras, y procuro tener una dieta bien balanceada, sin frituras y comidas rápidas.

Además hago ejercicio y valoro mucho el dormir, ya que es muy sano.

Esperemos que no necesite aún viagra.
Saludos

Maria dijo...

GENIN, a estas alturas seguro que ya has leído el artículo de la BBC y te has consolado al comprobar que los tomates y el pomelo tambien contienen licopeno, aunque sea en menores cantidades. Ya te estoy viendo consumiendo gazpacho a cubos, ja ja ja.

Pedro dijo...

Pues no sabes la alegría que me das. Mi alimento principal son las frutas, y no veas como me estoy poniendo de sandía este verano.
Como siempre, muy interesante e instructivo.
No tengo palabras para agradecerte el reconocimiento que me haces en tu nueva sección. Creo que eres demasiado generosa.
Gracias y un beso.

Marian dijo...

Ahora en verano consumo muchos más vegetales que durante el invierno, las ensaladas me gustan mucho, además tengo la suerte de poder coger el producto directamente de la planta justo antes de prepararla para comerla, una delicia sobre todo los tomates el sabor es único.
Un abrazo.

Maria dijo...

Mi querido Edgardo bienvenido. Seguiremos leyéndonos y comentanto por mucho tiempo, espero. Gracias por tu aportación, espero que consigas vivir felizmente tu vida, conquistar todos tus deseos y que tengas una larga vida ya que uno de los más persistentes para para la ciencia y para toda la humanidad es no tener el temor de enfrentar un doloroso final.

Cecilia Alameda Sol dijo...

Además de caerle bien al organismo, resulta que están riquísimas: la sandía, las frutas de verano, las verduras, las ensaladas, el gazpacho. Esto son buenas noticias para mí.

Maria dijo...

Hola SNOWHITE, gracias por la visita. No sé si los vegetales tienen el mismo valor nutritivo que los producidos de forma tradicional pero intentaré averiguarlo. Desde luego no saben igual. Puede que el tema del envejecimiento sea una obsesión enfermiza pero mientras la gente no se quiera morir y la ciencia no quiera que la gente se muera la esperanza de vida continuará aumentando para bien o para mal. Algunas realidades son muy recalcitrantes.

el escríba dijo...

Todo lo que consigamos en beneficio de la salud es bueno,pero conlleva perdidas inapreciables en corto plazo. ,,,Envejecer o completar ciclo? ..las dos a gusto! .Acerca de Sócrates,los duelos interiores deben estar regidos por la conciencia. Un abrazo María!!

brujaroja dijo...

Fíjate tú, y yo que pensaba que una vez llegada a esa edad que sospecho que está al caer, en que lo mismo da que estés estupenda que no, porque te vuelves invisible (y tanto mejor), pues eso, que una vez que hubiera llegado a ese momento, podría hincharme a chocolate sin remordimientos... y va a ser que no...

Maria dijo...

Gracias por tus cariños ADOLFO que le alegran a una el alma. Tengo un cuadrito que relata en síntesis de colores los beneficios de los vegetales, creo que debería añadirlo al post. Probé el selenio para un problema de piel y fué un gran exito, pero confieso no saber gran cosa de este mineral, tendré que documentarme, gracias por informarnos. Besos de oso para ti.

Marta dijo...

Pues ahora vuelvo que voy a comerme un melocoton, un trozo de melón, y unas cerezas. Es posible que vuelva a conectarme con unos cuantos años menos!!!!.

Frabisa dijo...

María, tu video oculta parte de tu post, es una pena porque he tenido que leerlo a medias.

De todas formas, imagino que el secreto de la eterna juventud aún está muy lejos de descubrirse.

Mientras y a medida que vamos cumpliendo años ya nos encargamos de comer cada vez más sano.

La sandía? me horrorizan las pepitas.

un beso

neurotransmisores dijo...

La alimentación es importante pero también hay otras cosas como el aire libre. Nuestros abuelos comían mucha grasa de origen animal y duraban muchos años.

Saludos.

Maria dijo...

Hola Carlos Alberto, gracias por tu visita: Tu entrada sobre la prolongación de la vida desde el punto de vista de algunos científicos es muy interesante. Hace poco se hablaba de extender la vida hasta los 125 años y ahora se habla ya de 400.
Según el Proyecto Genoma Humano no existe un gen del envejecimiento, aunque haya muchos que lo retrasan y otros tantos que lo acceleran porque no es una programación perfecta, pero las acciones de la ciencia pueden frenar los daños en parte, según Thomas Kirkwood, biologo y gerontólogo autor de El Fin del Envejecimiento, en el que
asegura que cada día aumentamos la esperanza de vida en cinco horas y media. No estaremos tu y yo aqui para verlo pero debería de suceder porque desde la Roma antigua hasta hace 2 siglos la esperanza de vida fué siempre más o menos la misma y desde hace dos siglos empezó a aumentar en dos años y medio por década y no parece que haya razón para que se detenga, aunque quizás haya que replantearse la vida de otro modo.

Zafferano dijo...

Y qué me dices del chocolate? Anda, sé buena...
A cómo está la sandía en el mercado? Mañana voy a hacerle un regalo a alguien!

Besotes preciosa!

Conciencia Personal dijo...

Apreciada María:

Siempre tus post son de gran ayuda y claridad...Soy peso ligero y como abundantes frutas y verduras.

De regreso en este ausencia prolongada, besos amiga.

Monique

Maria dijo...

Muchas gracias Tresa por tu visita, y por tu premio. Espero darte muchas razones para que te suba la moral y seguir leyéndote. Besos, cuidate mucho.

KAMELUCHA--MELA dijo...

Holitas Mariaa...
un poco retrasada...casi soy vegetariana,,,por no decir total...
pero no se yo...eso si dara buen resultado...aca por lo menos con lo carnibora que es la gente ...
La sandia..???? jajjaja..bueno alee....veo que se terminan en el mercado segurito jajajja....
Los vegetales son divino y cada uno tiene su sabor diferente...
segun se preparen...
abrazos fuetessss..

pd. jajaj
las foticos del pulpo fueron antes de la ciatica esta que no se me quiere despegar..esque a veces uno es un poquitico......bruta...hacer cosas muy fuertes no puedo,,pero si no lo hago ,,,,,no me quiero sentir inutill...y menos ahorita aca con mi chico,,bueno menos mal..ya ves..no ..no me habia secuestrado,,pero si que se porta de maravilla......son tantos añoss...
besitoss

m.eugènia creus-piqué dijo...

Hola María guapa,no se si quiero retrasar mi envejecimiento, tengo la edad que tengo y la asumo perfectamente, estar mas guapas ?Pues sí, esto nos gusta a todos, pero vivir más años que los que me toca, pues no, me siento cansada María y he perdido casi las ganas de todo.

Magnusson dijo...

m. eugènia, ese casi merece la pena, estoy seguro.

Por otra parte, ¿alguien quiere de verdad vivir eternamente?, supongo que de lo que se trata es de mayor calidad, no cantidad, ¿no?

Un saludo.

Maria dijo...

Hola VERBO, cuanta razón tienes, es muy generosa la naturaleza y solo pide que la cuidemos un poco. Gracias por tu visita.

Carlos Alberto Arellano dijo...

María:

No conozco el libro que mencionas, El fin del envejecimiento. Tampoco a su autor. Me gustaría mucho leer ese libro.

¡Me encantaría vivir 400 años! Hay tantos libros para leer, tantas películas para ver, tantos amigos para conocer, tantos blogs para visitar... Sí, sería maravilloso vivir 400 años. Y, mientras viviera esos 400 años, la ciencia seguiría progresando y progresando.

La vida en estos tiempos, María, es ridículamente breve.

Saludos.

HUGO dijo...

No me gusta la sandía ....prefiero el melón así que por ese lado estoy frito, envejecer más tarde o más temprano......psssss, terminamos en un cajón igual.

alycie dijo...

Yo prefiero subir a casa un cajita con 12 viagras a dos sandías, pues siempre me toca a mi subirlas.
¿Han inventado la sandía con asas?
¿No? ¡Prefiero la viagra!
¡Es broma!

Maria dijo...

ROY con el licopeno de los tomates y de la sandia será suficiente ¿no?
Un abrazo

Maria dijo...

Hola PEDRO, entre la dieta, tu búsqueda del conocimiento y tu humildad llevas camino de vivir mil años por lo menos. Besos


Saludos MARIAN: No sabes la envidia que me das. Yo lo más que puedo hacer es comprar producción biológica y con mucho cuidado pues he descubierto que con frecuencia lo que venden y lo que dicen que venden no es lo mismo. Un abrazo


CECILIA compartimos gustos y la suerte de poder disfrutar de su enorme variedad. Besines



Un abrazo ESCRÍBA: Completar ciclos y que sean buenos a ser posible. Saludos

BRUJITAROJA, chocolate por favor, aunque sea en pequeñas dosis y si además somos invisibles no se enterará nadie, je je. Un beso.

FRABISA, gracias por la visita. He quitado el vídeo porque Pedro tambien me avisó de lo mismo. Es una pena porque me gustaba tenerlo ahí.
Que cierto lo que dices, nos acordamos de comer bien cuando ya han llamado a la puerta bastantes años. Saludos


NEUROTRANSMISORES: Necesitamos aire limpio desde luego, aunque no todos nuestros abuelos vivieron largos años, una de las mías se fué con 28 años, ella solita rebajó la media drásticamente.


ZAFFE, como ya dije antes ¡chocolate por favor! Es una droga adictiva como el amor pero mucho más fácil de conseguir. Besitos guapa.


Larga vida MONIQUE, me alegra mucho verte otra vez. Un abrazo


KAMELUCHA espero que la ciatica no te prive de esa alegría tuya y ese gusto por la vida y que nos sigas contagiando a todos. Besotes

MARIA EUGENIA me dejas de piedra. Viendo tu blog no parece que hayas perdido las ganas de casi todo. Se te ve estupenda. Tal vez un buen descanso... ¿si? Un beso


Hola MAGNUSSON, bienvenido y gracias por la visita. No tengo ni idea si la gente quiere vivir eternamente, la verdad, pero tengo la impresión de que en general casi nadie tiene prisa. Saludos


Hola de nuevo CARLOS ALBERTO: te dejo el enlace a una reseña El fin del envejecimiento Abrazos



HUGO ¿Qué te parece si hablamos de nuevo dentro de 30 años? Tal vez para entonces te guste mucho, mucho muchiiiiiiisimo la sandía, je je. Saludos


Uuummmm Alycie, tu siempre haciéndome pensar. ¿cajita de 12? ¿Eso es para un mes o para una semana? ¿La cosa del amor no es asunto de 2? Pues a sandía por cabeza... digo yo ¿no?